不论哪种,余清泽都给够了他们利
空间,手艺好的多赚钱,手艺不好的少赚钱,很公
。
余清泽提前跟他们说了各种腊肉腊
的收购价,村民们考虑着自己想
的种类,
据自家买的肉的量,把香料都买回去了,各样的都买了些。
后面几天,村民们到其他村买了红薯后,他就奔跑在各家各
,一会儿这家要他看看是不是这样
的,一会儿那家又
了
问题,他又
不停蹄过去给他们说问题
在哪儿。
因为全村都在
红薯粉,附近村
人家的红薯都
新床!必须早
儿睡!
余清泽失笑,
:“对对对,快吃饭,再不吃都冷了。”
直到七八天后,各家各
的腊肉腊
都熏上三四天了,村民们才终于都学会了红薯粉的
法。
新鲜的上
铺,两个少年都很新奇,最后说了好久的话才睡着了。
第83章腊八节与何大夫
吃完饭,常浩
完作业,家宝也
完余清泽给他布置的算数题,两个少年便早早洗漱睡觉了。
首批卖了粉条的村民看到手中拿到的铜板,都很
兴,积极
更
了,立
回家又
起来。其他的人看到已经有人卖了钱,也是卯足了劲在
事。
等这两天,大家将腊肉腊
、鸡鸭鱼的腌制好,余清泽又聚集大家,教了他们红薯粉的
法。
常浩看着两人,笑嘻嘻
:“余大哥,现在吃饭呢,你怎么上起课来了?”
他们拖了一板车的红薯粉条,有些是余清泽他们自己
的,有些是学得快的村民们
来的。
傍晚家宝回来的时候,两人就经过友好协商,最后决定,家宝睡
铺,常浩睡上铺。此刻,铺盖卷都已经铺好了,两人躺在床上,探
在说话。
余清泽大概估算了一
各种
味的销量,又考虑到各地行商的购买力,在制作香料的时候就控制了量,麻辣味的香料量最少,香辣味其次,普通
味的最多。
家宝乖巧
受教:“好的大哥。”
确定村里大家
得都没什么问题能顺利
成品了,第二天一早,余清泽就跟家宝他们一块儿回店里去了。
余清泽收购村民们的红薯粉价格是十八文一斤。在小吃店,一斤
红薯粉,能
6-8碗酸辣粉,每碗酸辣粉的价格是十文,
照最近的销量,平均一天可以用掉二十多斤,销量还在上涨,这样一个月算
来还是比较赚的。
第二天,村里家家
都在制作腊肉腊
了。
“好,我试试。”余清泽夹起一片肉片,吃了,又吃了
面的豆芽,
说:“不错,肉片很
,
面这个豆芽煮得有
儿
了,
次别
那么久。”
肉片,我觉得这个味
最接近你和常乐哥哥
的。”
对于村民们来说,市场上的生红薯大约三文钱两斤,他们大多到别的村去买,有些甚至能一文钱一斤就买到。
得好的,大概不到六斤红薯能
一斤红薯粉,
粉率低的有些需要八九斤红薯才能
一斤粉条,一般来说,都是七斤左右
一斤粉条。
四人乐呵呵地吃起来。
余清泽锤了锤他的
,心
,终于不用再跑了,
都要断了!
这个
法复杂,持续的时间也长,幸好家里已经有了各个
程需要的原材料。余清泽整整教了一天,重复教了三四次,才算结束。