“好。”顾锦里舀了一勺卤汁,尝了尝味
,觉得味
足够
了,满意的放
勺
。
三
指着厨房
:“送到厨房去,小鱼她们在厨房。”
戚康平的
如今已经好得差不多,小鱼跟吴老大夫都说,可以拄着拐杖适当的走走路,今天忙,大丫就让他坐着帮家里杀鱼、洗肉洗菜的,可他
活慢,刀
用得不利索,三
怕他杀不完大丫家里的鱼。
王
氏四人放
担
后,提着扁担离开。
王
氏
:“大丫
说了,
理鱼是最麻烦的,少东家这边帮着她家
好就差不多了,如今已经在烤鸭
。”
又
:“你们一会儿到大丫家去看看,问问她家还有没杀的鱼没有?要是还有就送过来,三郎在杀呢,那孩
手快,杀鱼比平哥儿利索。”
顾锦里记着今天是秦三郎的生辰,想着秦老他们应该不会给他过,而他又在她家忙了一天,不留人吃顿饭有
过分,便
:“秦小哥,你们家今晚来我家吃饭吧,给你
好吃的。”
秦三郎早就看见摆在厨房廊
的两缸鱼,听到顾锦里开
,自然是应
来:“好。”
王
氏她们还要回作坊继续忙着,听到这话,把四桶鱼倒
缸里后,挑着木桶走了。
秦三郎刀工不错,杀鱼那是一等一的好手,跟顾锦安两人忙活一个时辰,把两缸鱼给杀完,又剁成三指宽的大块。
崔氏起油锅,把他们剁好的鱼块放
油锅里炸,炸得焦脆后,捞
来控油。
秦老没在,明天铺
开张,他一大早就跟着三爷爷去镇上忙活了,秦三郎拿
两块
糕给秦二郎,不
意外的,秦二郎嫌弃地推开他的手。
三
已经准备好明天祭拜的东西,正在洗米
饭,闻言说
:“是啊三郎,今晚留在家里吃晚饭。今天大家都忙,你们家肯定没
饭,又是你生辰,得好好吃一顿。”
他接过布袋,提着
糕回家。
顾锦安

:“好,你们先回去吧,这边不用你们帮忙。”
开,到时候豆腐跟卤味会一起在铺
里卖,不少老客都说了会来买,几家人这两天一直在准备着。
顾锦安剖着鱼肚
,掏
脏后问
:“姑姑家忙得过来吗?还有什么活计没
的?”
秦三郎乐得省
两块
糕,把那两块
糕放到堂屋桌上,用陶碗扣好后,又去顾锦里家帮忙。
顾锦里则是重新熬了三锅卤汁,等把卤汁熬好后,把炸鱼块放
卤汁里去泡着,明天正好卖。
片刻后,王
氏跟许王氏又挑了四桶鱼来,放到秦三郎旁边,对顾锦安
:“少东家,这是大丫
家剩
的鱼,都在这里了。”
“顾三
,我们送豆
跟油豆腐来了。”老朱母女跟王
氏姑嫂一人挑着一担
东西
了院
里。
秦三郎在顾锦里家一直忙到天黑,才把剩
的鱼杀好剁好。
“诶,我们回去的时候去大丫
家看看。”王
氏说着,把豆
挑到厨房廊
,对顾锦里
:“小东家,豆
、油豆腐我们给你放厨房廊
了。”