“啊是的!”小姑娘有些
兴,远在异国他乡,碰到一个知
自己地方菜
的人已经很少了,更何况费里又是一个外国人。
,里脊肉切片、蒜苗切段
叁,炒锅中放油烧至六成
,放
里脊肉
炒至变
,捞
来备用。
四,锅留底油,放姜片、蒜片爆锅,放
蒜苔煸炒,再放
木耳一起炒,炒至蒜苗断生,放
肉片一同翻炒,倒
兑汁,再烹一勺陈醋翻炒均匀即可。
阿桃把木耳提前用清
泡发,去掉
,掰成小块备用
“而且我的伤已经好了哟~”
费里西有些吓到,他伸
手来,反握住了小姑娘的爪
。好久没有
受到人
的温度了,他有些
慨。
罗维看着小姑娘哒哒哒切着菜,切
来的都是不厚不薄的片片,足以可以展示她的刀功不错。
“真的嘛!真的嘛!你看!”小姑娘兴冲冲撩起了后背上的衣服,本来里面缠满了绷带,她还打算把绷带拆开来。
见她一幅诧异的样
,“哥哥
的饭比我
的还要好吃哦!”费里西好心解释
,“只不过很少
厨而已。”
竟然跟没有受伤过之前的
肤摸起来的
完全一样!
“说到晋的话。。。”罗维诺沉思了一会儿,“我记得面
不是
名?那要不就来一份你们那边的特
面
吧!”
“哇!这么幸运的吗?但是我想自己
哎?”忍痛抛弃了
福,她还是决定自己
。
为了防止他俩吃不惯,她还特意
了小面条,卤也
了一份西红柿鸡
和蘑菇的。
,她只需要
个早餐就行了。
,将切好的里脊肉放在大碗中,加上盐和一个鸡
。
“来来来,”阿桃系着围裙把煮好的面和菜一一端上餐桌,“来尝尝我的手艺!虽然我们家的菜系不在8大菜系里面,但是也是比较独
特
的!”
“等一
,”罗维诺立
制止了她,他伸
手来,小心翼翼的摸了一圈。
“哟你个
啊。”这是明摆不相信的俩兄弟。
锅啦~阿桃喜洋洋的把菜盛到了盘
里,转过
去问罗维诺:“面要吃什么面呀?”
那就
猫耳朵吧!猫耳朵是晋中、晋北等地区
行的一种风味面
。它吃着筋
利
,制作简便,随乡就俗,适用多种面粉和浇
,又加制作简便,倍受群众
迎。
于是她对费里笑得特别甜,那
甜丝丝的气息,弥漫在这个小厨房里,也醉了几个人的心神。
被厨房里传来的香味
引过来的费里西举手说,“这是晋菜吧!”
明明小姑娘的手不是特别
,这种温
,差
让他落
泪来。
第二步,用手抓匀再加
淀粉,用淀粉、酱油、盐、香油、料酒和清
混合成一小碗兑汁备用。
这!他有些骇然,这回复的有
太可怕了吧!
今天她要
的是过油肉,“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油肉从选料到制作上都与众不同,
有
厚的山西地方特
。
泽金黄鲜艳,味
咸鲜闻有醋意,质
外
里
,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。
但是山西最
名的刀削面她不会
哎。
“好耶!”阿桃
了起来,拉过旁边费里的手,“跟我一起去吧费里西!”
也不知
她是怎么捻的,手一扬,一个个猫耳朵变乖乖巧巧的
了锅里。
“是的!”阿桃

,同意到。
“好吧,”他松了
,“但是我要站在一旁监督你。”