“好香啊。”张师傅说着,又看了
碗里
泽金黄的半只醉鸭,说
:“这
法跟我的不一样,我尝尝看味
。怎么没切开啊?”
见余清泽到了,胡当
贾孝仁
,
:“我自然是相信你的,不然也不会只带你过来了。”
这贾老板年轻气盛,家里又有钱有势,从小就是个小霸王,吃不得一
亏,谁得罪了他,他一定要讨回来。偏偏本人还心
气傲得很,一定要自己
来
事业,也不知他怎么回事,就非常喜
开饭馆。
“贾老板,你们也尝尝看,我觉得这比我
的醉鸭要好吃些。”张师傅抱着品尝
跟同行学习的心态,非常实事求是,直接说了他的
受。
小二答
:“他们本来要切的,我怕切了到时候你们看不
来怎么
的,就没让他们切。”
贾孝仁将盖
揭开,一
郁鲜甜的味
飘散
来,几人顿时深深
了
气。
只吃一
,他就知
了,这确实跟张师傅
的不一样,不止不一样,这味
比张师傅
的醉鸭,还要好很多。
张师傅看着桌上的醉鸭,摇
想着,自己是不是该早
打算了?
说着,他便站起
,然后到了后面的储藏室。
他用小碗接过来,先闻了闻气味,有
酒香,还有
甜,还有菇类和红枣的香味,以及其他一些
料的味
,混合在一起,香味扑鼻,很是诱人。
张师傅看了那边一
,放
手里的筷
,摇
叹了
气。
以前他在青州开饭馆的时候,把比他
得好的饭馆都整得关门了,后来一个年轻的饭馆老板被
得直接
了河,
了人命全城人都知
了,他家里都没办法给他兜了,这才来桐山这边躲风声的。
过了一会儿,小二将聚福楼的醉鸭买回来了。
到了地方,里面胡当家、廖当家和赵少爷都在,还有两个当家的,也是那天一起吃饭的人。
外面的伙计们听着储藏室里的声音都缩了缩脖
,老板发起火来好可怕,必须离得远远的。
余清泽想着可能是他们查到什么消息了,便跟着来人一起去了胡府。
了
,然后说
:“老板,你放心,我张大胖既然从青州跟你一起过来,定然不会
那种事,而且,我还靠着这法
吃饭呢,怎么可能告诉别人。”
一
储藏室,关上门,他一脚便将里面一张凳
踢飞到了墙
上,然后又使劲踢着一个麻袋,直把麻袋踹倒了,里面的大米洒了
来,他又
愤似的踢了几脚,然后一屁
地上不动了。
他默默地吞
嘴里的鸭肉,便放
了碗筷,脸
十分难看地说
:“张师傅,你想想办法
清楚这菜怎么
的,我先离开一
。”
要不是他给的工钱够多,张师傅都不会到他店里
活。
贾孝仁一听这话,顿时没了什么胃
,不过他还是拿过筷
尝了一
。
“哦,这样。”说着,张师傅拿过一双筷
,便伸向醉鸭的翅膀位置。他原以为这么整半只的鸭
,肯定不容易夹开,可他的筷
只稍稍用力,便将那只翅膀从鸭
上分离
来了。
聚福楼这边,半
午的时候,胡当家派人来叫余清泽去他家一趟,说是有事
要告诉他。
他尝了一
,骨烂肉酥,在保留了鸭
味
的同时,这肉里面还浸
了其他
材的香味,
味独特,非常好吃。